Cioccolato di Modica I.G.P.

Gli aztechi utilizzavano le fave di cacao per farne una bevanda, chiamata xocoatl, che aromatizzavano con spezie e erbe locali. Grazie ai conquistadores Spagnoli la ricetta arrivò a Modica. F​u proprio in Europa che alle fave di cacao si aggiunse per la prima volta, durante la lavorazione, lo zucchero. Ancora oggi il cioccolato di Modica viene prodotto seconda l’antica ricetta.

Cioccolato al Sale di Sicilia – Ciomod | Linea Nero Puro | Tavoletta Artigianale 100 g | Intenso e Minerale

Nero Puro Zero Zucchero – Ciomod | Linea Nero Puro | Tavoletta da 100 g | Cacao Puro Senza Zuccheri Aggiunti

Cioccolato Nero Puro 65% – Ciomod Linea Nero Puro | Tavoletta Artigianale da 100 g | Intenso ed Essenziale

Cioccolato al Caffè – Ciomod Linea Nero Puro | Tavoletta Artigianale da 100 g | Gusto Intenso e Avvolgente

Cioccolato alla Scorza d’Arancia Ciomod Linea Nero Puro | Fondente Agrumato, Artigianale, Siciliano 100 gr

Cioccolato alla Vaniglia Ciomod – Linea Nero Puro | Fondente Morbido, Aroma Naturale, Artigianale 100gr

Cioccolato al Pistacchio Ciomod – Linea Nero Puro | Pistacchi Siciliani, Gusto Autentico 100gr

Cioccolato al Peperoncino Ciomod Linea Nero Puro | Fondente Piccante, Equilibrato, Artigianale

Cioccolato alla Mandorla Ciomod – Linea Nero Puro | Croccantezza Siciliana, Gusto Autentico 100 gr

Cioccolato al Gelsomino Ciomod – Linea Nero Puro | Delicato, Floreale, Artigianale

Cioccolato alla Cannella Ciomod – Linea Nero Puro | Speziato, Dolce, Siciliano 100gr.

Cioccolato al Caffè Ciomod – Linea Nero Puro | Aroma Intenso, Gusto Siciliano

Cioccolato 80% Ciomod – Linea Nero Puro | Intenso, Elegante, Autentico

Linea
FATTO A MANO

perché la cosa buona è anche la cosa giusta

Cioccolato al Mandarino di Ciaculli 60% – Ciomod | Tavoletta Artigianale da 50 g | Agrumato e Avvolgente

Cioccolato al Sale di Trapani 60% – Ciomod | Tavoletta Artigianale da 50 g | Intenso e Minerale

Cioccolato 65% al Sesamo – Ciomod | Tavoletta Artigianale da 50 g | Tostato e Mediterraneo

Cioccolato 65% al Peperoncino – Ciomod | Tavoletta Artigianale da 50 g | Piccante ed Equilibrato

Cioccolato al Limone e Sale – Ciomod | Tavoletta Artigianale da 50 g | Fresco e Sapido

Cioccolato 90% al Miele di ape nera sicula – Ciomod | Tavoletta Artigianale da 50 g | Dolcezza Naturale Siciliana

Cioccolato 60% alla Carruba – Ciomod | Tavoletta Artigianale da 50 g | Gusto Naturale e Mediterraneo

Cioccolato 60% con Zenzero – Ciomod | Tavoletta Artigianale da 50 g

Cioccolato Fondente 80% – Claudio Corallo | Tavoletta Artigianale da 50 g | Cacao Puro da São Tomé

Cioccolato Cannella e Vaniglia 65% – Ciomod | Barretta 50 g | Dedicata a Modica

Cioccolato Monorigine Arauca 70% – Ciomod | Colombia | Tavoletta Artigianale da 50 g

Cioccolato al Timo Selvatico 70% – 50g | Ciomod | Tavolette Artigianali di Sicilia | Balsamico e Mediterraneo

Cioccolato al Limone e Pepe Bianco 65% – 50g | Cuore Sacro | Ciomod | Tavolette Artigianali di Sicilia | Agrumato e Speziato

Cioccolato Huila 80% – Ciomod | Monorigine Colombia | Aromatico, Fruttato, Intenso 50gr

Cioccolato 65% al Sesamo di Ispica – Ciomod | Tavoletta Artigianale, Intensa, con Presidio Slow Food 50gr

Cioccolato 68% con Olio DOP Monti Iblei – Ciomod | Fondente Artigianale, Elegante, Mediterraneo 50gr

Cioccolato 60% al Sale di Trapani – Ciomod | Tavoletta Artigianale, Intensa, con Sale Marino di Trapani 50gr